Unsere Mozartkugeln werden nach dem traditionellen Rezept aus erlesenen und natürlichen Zutaten hergestellt. Sie werden laufend frisch in unserem Hause von Hand gefertigt.
Die Original Salzburger Mozartkugel aus dem Marzipan mit Pistazien, Nougat und dunkler Schokolade sollte sich durch vollkommene Rundheit auszeichnen, und so wurde jedes einzelne Exemplar auf ein Stäbchen gesteckt, bevor man es in Schokolade tunkte. Nach dieser Art und Weise produzieren wir noch heute diese Spezialität.
Damit unterscheiden sich die Original Salzburger Mozartkugeln von denen andere Hersteller. Gerade durch die Handarbeit und das Stäbchen-Verfahren ist jede Kugel ein kleines Unikat.