Pressearchiv
Auswahl Internationaler Presseartikel, die über die "Original Salzburger Mozartkugel" verfasst wurden.
16.12.2017
Salzburger Nachrichten
Im Jahr 2017 befasste sich der Oberste Gerichtshof erneut mit dem Thema Imitationsmarketing im Zusammenhang mit der Mozartkugel und erkannte erneut zu unseren Gunsten.
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26.08.2006
Der Standard - Mozartkugeltest
In einem Punkt bringt dieser Test nichts Neues, nämlich in dem Ergebnis, dass in vergleichbaren Versuchsanordnungen die "Original Mozartkugel" der Konditorei Fürst in Salzburg die Konkurrenz stets hinter sich lässt. Dies ist das Vorbild aller anderen Mozartkugeln, und wenn man die Fürst'sche Kugel einmal gekostet hat, dann weiß man endlich, warum die Mozartkugel an sich überhaupt so beliebt werden konnte, wie sie ist.
Die nach einem Originalrezept des Urgroßvaters nach wie vor handgefertigte Delikatesse zeichnet sich durch eine sehr dünne, cremige Bitterschokoladenschicht aus, unter der eine leichte, schokoladige Nougatschicht liegt, die wiederum einen Pistazienkern birgt. Alles ist von edelster Qualität: Die Schokolade schmeckt nicht nach Kochen, sondern nach Kakao, und sie kleidet den Mundraum samtig aus, auf dass sich die Aromen von Nougat und Marzipan dort leidenschaftlich vereinigen können. Das Zartbittere und das Süße halten sich harmonisch die Waage, mit nur einem Biss wird man in eine schönere Welt versetzt.
"Das ist das wahre Leben!", rief einer der Tester spontan aus. Fazit: Besser geht's nicht.
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01.04.1997
Der Standard
Die Entscheidung des OGH: Die Bezeichnung Original Salzburger Mozartkugel darf nur von der Konditorei Fürst verwendet werden!
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L Express
L Express, 2006
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30.05.1997
Geosaison Salzburger Land
Geosaison Salzburger Land, 2016
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Ciao Austria
Salisburgo - Inside Shopping
Ein Artikel über die Salzburger Mozartkugel und die Konditorei Fürst
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20.10.1996
Salzburger Nachrichten
Der "Doppler Kon(ef)fekt" versüßt die Erinnerung an den Salzburger Physiker.
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01.04.1989
Austria Fan
Ein Bericht über die Salzburger Mozartkugel und die Konditorei Fürst in einer japanischen Zeitschrift
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Bucherscheinungen - Original Salzburger Mozartkugel
| Autor | Titel | ISBN | Verlag | Erscheinungsjahr | Seite |
| Jakob Maria Berninger | Die Geschichte der Original Salzburger Mozartkugel | ISBN 978-3-7104-0252-4 | Servus bei Benevento Publishing | 2020 | 7ff |
| Stefan Spath | 111 Orte in Salzburg die man gesehen haben muss | ISBN 978-3-9545-1114-3 | emons | 2013 | 112 |
| Manfred Baumann | Das Mozartkugel-Komplott | ISBN 978-3-8392-1773-3 | Gmeiner Verlag GmbH | 2015 | 87 |
| Oskar Feifar | Wer mordet schon in Salzburg? | ISBN 978-3-8392-1504-3 | Gmeiner Verlag GmbH | 2014 | 186 |
| Christiane Raabe, Katharina Festner | Spaziergänge durch Mozarts Salzburg | ISBN 3-7160-2268-3 | Arche Verlag AG | 2000 | 104 |
| Edith Kneifl | Geheimes Salzburg | ISBN 978-3-9502307-3-4 | Lichtblick Buchverlag AG | 2008 | 162ff |
| Eva Gesine Baur | Zu Gast bei Mozart | ISBN 3-89910-220-7 | Collection Rolf Heyne GmbH& Co KG | 2005 | 98 |
| Freya Martin | Salzburger Traditionsbetriebe | ISBN 978-3-96303-408-4 | Sutton Verlag GmBH | 2023 | 21ff |
| Edward Groeger, Walter Müller | Menschen People Salzburger Land | ISBN 978-6-7025-0746-6 | Verlag Anton Pustet | 2014 | 120ff |
| Tatjana Rasbortschan | So schmeckt Österreiche | ISBN 978-3-7025-0839-5ISBN 978-3-96303-408-4 | Verlag Anton Pustet | 2016 | 21ff |
| Caroline KlimaFreya Martin | Geniale Erfindungen aus Österreich | ISBN 978-3-8313-2731-7 | Wartberg Verlag GmbH | 2018 | 56ff |
| Andreas Neubert, Stefan Gergely | Süßes Österreich | IISBN 3-86528-317-9 | Neuer Umschau Buchverlag GmbH | 2005 | 38ff |
| Sabine Carbon, Barbara Lücker | Die magische Mozartkugel | ISBN 3-9810097-4-6 | edition SABA | 2005 | 50ff |
| Michael Rogosch | Süßes Salzburg Von Cafés und Konditoren | ISBN 3-7017-1426-6 | Residenz Verlag | 2005 | 9ff |
| Michael Freund Bernhard Angerer | Class A Österreichische Produktkultur heute | ISBN 3-9500956-0-8 | Bibliophile Edition | 1998 | 62ff |
| Nancy Bachmann | Ein perfektes Wochenende in Salzburg | ISBN 978-3-86615-766-8 | Süddeutsche Zeitung Edition | 2010 | 82ff |
| Walter M. Weiss, Renate Nöldeke | Salzburg Stadt und Land -polyglott on tour | ISBN 978-3-8464-0735-6 | GVG Travel Media GmbH | 2012 | 62 |
| Judith Wageneder | Salzburg - colibri | ISBN 3-8174-4462-1 | compact Verlag | 1995 | 41 |
| Michael Ramstetter | Salzburger Land - Ein paradies für Jedermann | ISBN 978-3-89905-825-3 | ADAC Verlag GmbH | 2010 | |
| Lars Nielsen | Salzburger Land - Österreich für Genießer | ISBN 978-3-652-00578-4 | Gruner+Jahr GmbH&Co KG | 2016 | 70ff |
| Cornelia Thöni | Entdecke/Discover Salzburg | ISBN 978-3-2000-2545-5 | 2012 | 1 | |
| Stefan Spath | Salzburger Land | ISBN 978-3-7701-9465-0 | DuMont Reiseverlag | 2017 | 34ff |
| Camilla Hultqvist | Food&Friends Salzburg | ISSN 2081-9188 | Food&Friends sp.z.o.o | 2017 | 100f |
| Lonely Planet | Ultimative Foodie-Ziele | ISSN 2081-9188 | Food&Friends sp.z.o.o | 2017 | 100f |
| Hansjörg Falz | Salzburg Merian | ISBM 978-3-8297-2677-1 | Mairdumont GmbH Co KG | 2018 |